这个水果,在我们的生活中并不是特别的常见,因为它是来自山上的野果子。我第1次喝这个水果泥也是我一个叔叔给我带来的。之前也不知道这个水果,要通过什么样的方法来制作成果泥,但是叔叔比较懂,他给我送来水果的时候还告诉了我制作方法,让我在家一定要赶紧做起来喝,不仅喝起来非常的美味,而且对于皮肤的好处也不是一点点,储存起来也方便得很。
这个水果就是刺梨,像刺梨这种野果子,在我们城市当中的超市里,也是比较少见的,它的营养是超级丰富的,而且如果你不做成果泥的话,直接吃也是非常的好吃的,因为它里面的碳水化合物比较多,像里面的糖分啊,维生素胡萝卜素也是非常多的,也就是说这个水果它的性价比是非常高的。
在众多的水果当中它算是名列前茅的一种了,而且它的维C含量可以达到苹果的800倍,猕猴桃的10倍,西红柿的22倍,从这一点你就可以看出来他为什么被称为维生素大王了,那么不管是水果还是蔬菜当中这个刺梨,它都是能称得上健胃消食,抗衰老的一个绝佳食材。
我们买回来的这个刺梨呢,搭配上冰糖和柠檬,然后还有适量的水。制作方法也是特别的简单,首先我们肯定就是要把刺梨上面的这些刺给它去掉,但是表皮不要去掉,因为这个刺梨的表皮上也是含有很多丰富的营养物质的,然后给它冲洗干净。切成小块之后我们给他打成果泥,放一些少量的水就可以,然后就是上锅煮了。放一些冰糖,开小火,把冰糖加热搅化之后,等到水分完全消失的时候,我们把柠檬挤一点进去。