原创： 杨青一
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今天我们讨论的话题是：益生菌饭前、饭后服用哪个效果更好！
近期有多位听众咨询杨老师有关益生菌的相关问题，今天就为大家分享益生菌的一些特点，希望大家能够正确认识益生菌，了解益生菌的正确服用方法。
一、益生菌是一种什么物质1、益生菌到底是一种什么物质
我们人体的肠道内有大量的细菌，种类也非常多，大约有500-1000个种类。
这些细菌大致可以分为三个大类：有益菌、有害菌和中性菌 。
其中的有益菌也被称作为益生菌，主要是各种双歧杆菌、乳酸杆菌等，有益菌是人体健康不可缺少的要素，可以合成多种维生素，参与食物的消化，促进肠道蠕动，抑制致病菌群的生长，分解有毒、有害的物质等。
人体肠道内的有害菌通常会控制在一定的数量内，当有害菌的数量一旦失控大量生长，就会引发多种疾病，产生致癌物等有害物质，或者影响免疫系统的功能。
人体肠道中的中性菌是具有双重作用的细菌，如大肠杆菌、肠球菌等，在正常情况下对健康有益，一旦增殖失控，或从肠道转移到身体其他部位，就可能引发许多问题。 人体的健康与肠道内的菌群结构密切关系。
肠道菌群在长期的进化过程中，有益菌、有害菌、中性菌始终处于动态平衡的状态中，形成一个互相依存，相互制约的系统，因此，人体在正常情况下菌群结构相对稳定。
2、益生菌有哪些特点
人体肠道中的有益菌对人体健康非常重要，比如双歧杆菌，乳酸杆菌等，能合成多种人体生长发育必须的维生素，如B族维生素（维生素B1、B2、B6、B12），维生素K，烟酸、泛酸等。
益生菌还能利用蛋白质残渣合成必需氨基酸，并参与糖类和蛋白质的代谢，同时还能促进铁、镁、锌等矿物元素的吸收，这些营养物质对人体的健康有着重要的作用，一旦缺少会引起多种疾病。
