大约2.5厘米长的新鲜生姜应该足以让茶带有姜味,并带来促进消化和舒缓身心的益处,当然,你可以根据自己的口味调整用量。你可以用生姜末,但它的味道和健康方面的好处无法与新鲜生姜相比拟。1.75克左右的生姜末等于15克左右的新鲜生姜。
2、在柠檬热茶里加威士忌,享用自己调制的托迪酒。在已经冲好的柠檬茶里加59毫升的威士忌。用勺子搅拌饮料,把酒精拌匀,不要让它浮在表面。你可以试着用苏格兰威士忌、白兰地、香料朗姆酒或调味利口酒来代替威士忌。你也可以在柠檬冰茶里掺点烈酒。
3、在茶里加少许干香料,让它的味道更上一层楼。
肉桂、豆蔻、丁香、八角茴香,甚至辣椒粉,可以让茶带有一种额外的热辣味。选择一种香料,在茶里加少许或0.5克左右并搅拌,然后你就可以开始享用了。[14]如果你有肉桂棒,可以在倒入热水之前放1根到马克杯里。
4、用单糖浆调制出调味剂,为你泡的柠檬茶注入新风味。薄荷或覆盆子的味道在热茶或冰茶中可以和柠檬相得益彰。把200克的白糖和240毫升的水混合,放到炉子上小火加热,让糖溶解,这个过程需要5分钟左右。把糖水从炉子上取下来,倒入25克薄荷叶或125克新鲜覆盆子搅拌。让它们泡30分钟,然后把液体滤到玻璃罐里备用。往茶杯里倒15到30毫升单糖浆,让茶变甜的同时为它调味。
5、加苏打水,让冰茶起泡。
你只用在杯子里倒部分冰茶,然后用苏打水把杯子倒满。加的苏打水越多,茶的气越足。你可以使用无味或调味的苏打水。苏打水常常也被称为起泡水、弱碱性水。
6拌入新鲜水果,让茶的颜色更加丰富,喝起来提神醒脑。橙子片、覆盆子、草莓、蓝莓、黑莓、桃子、菠萝和很多其他水果都是冰茶的绝佳搭配。在玻璃杯里放45克左右的新鲜水果,然后把冰茶倒进去。喝完茶后,水果吃起来也很美味。你甚至可以冻一点水果,代替冰块,加到冰茶里。
小提示
你可以根据个人口味调整任何一种配方。增减糖、蜂蜜、柠檬或各种茶的用量,让它完美符合你的口味。
警告
处理高温液体时一定要小心,因为它们容易烫伤你的双手。在必要时可以使用擦碗布或烤箱手套。
(苏宁之家 资料收集wikihow)
,