含碘过高的海产品要慎重。虾、蟹、海带、紫菜等海产品虽然美味,但含碘量高,对甲状腺结节患者来说并不友好。刘女士就是个例子,她爱吃海鲜,每周都要去吃一次,结果甲状腺结节越来越多,医生建议她减少海产品摄入后,情况才有所好转。
辛辣刺激性食物也不宜多吃。辣椒、生姜、大蒜等辛辣食物可能刺激甲状腺,加重局部充血。秋季本就干燥,再吃这些"上火"食物,对甲状腺健康更为不利。
王大爷就是嗜辣如命,每餐必有辣椒,结果甲状腺结节检查一次比一次严重,直到彻底改变饮食习惯,情况才慢慢稳定下来。
高脂肪高热量食物要控制。秋季胃口变好,容易多吃油腻食物,但过多脂肪摄入会增加代谢负担,间接影响甲状腺功能。赵先生因为工作忙,常常外卖解决三餐,油腻食物吃多了,不仅体重增加,甲状腺结节也跟着长大了,医生严肃地告诫他必须调整饮食结构。
甜食也应适量。糖分摄入过多会影响内分泌平衡,间接不利于甲状腺健康。何况秋季本就是收获的季节,水果丰富,天然甜味足够满足味蕾,没必要再额外摄入精制糖。
陈小姐就特别爱吃甜食,每天下午茶必备蛋糕甜点,结果甲状腺结节检查显示有多发性改变,医生建议她减少甜食,增加运动量。
那么,秋季甲状腺结节患者应该多吃什么呢?绿叶蔬菜是不错的选择。像菠菜、油菜、芹菜等绿叶蔬菜富含维生素和微量元素,有助于维持内分泌平衡。张奶奶是个例子,她坚持每天至少吃一斤绿叶菜,半年复查时,小结节竟然消失了。医生说这与她良好的饮食习惯密不可分。
富含硒的食物有助甲状腺健康。玉米、全麦面包、瘦肉等食物含硒丰富,硒是构成甲状腺过氧化物酶的重要成分,对维护甲状腺正常功能很有帮助。
李先生在医生建议下增加了这类食物的摄入,甲状腺功能指标明显改善。适量摄入优质蛋白质。秋季气候干燥,人体更需要优质蛋白质的滋养。
豆腐、鸡蛋、鱼肉等食物不仅蛋白质含量高,还相对低脂,很适合甲状腺结节患者。周女士就是在调整饮食结构,增加优质蛋白摄入后,甲状腺结节停止了生长。
温和性水果是理想选择。梨、苹果、葡萄等秋季水果性质温和,不会刺激甲状腺,还能提供丰富维生素。钱大爷每天一个梨,坚持了一个秋季,不仅嗓子舒服了,甲状腺结节的不适感也减轻了。
除了饮食调整,生活方式的改变也很重要。保持颈部温暖,避免受凉是基本原则。秋季早晚温差大,应随时添减衣物,特别注意围巾的使用。