这部分肉一般叫做血脖子肉，价格相对较低，很多人为了贪便宜会购买这种肉。这个部位的肉富含淋巴组织，淋巴是人体最大的排毒器官之一，里面可能含有毒素残留，如果经常吃可能会给身体留下健康的隐患。此外，猪脖颈肉的脂肪和固醇含量也比较高，不要过量食用。
以上几个部位的猪肉，你是否经常吃呢？虽然美味，但是数量一定要控制，如果你本身没有基础疾病，偶尔吃上几次是没有太多的问题的。不过随着人年龄的增长，代谢能力会逐渐下降，尤其是对脂肪和胆固醇的分解能力会越来越差，长期摄入高脂肪高蛋白食物会给我们的肝脏增加过重的负担 ，还可能引发高血脂、高血压等心脑血管疾病。当然，如果你本身就有这些疾病的困扰，就远离上述的部位吧。
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