每天晚上入睡前,很多人想的最后一个问题都是:明天早上吃什么?
这真是个世纪难题!
现在,老闽南的小伙伴帮你试了几种好吃的早餐,请查收。
01
筋道不腻的肉包
德和肉包店位于陈埭镇政府旁边,老板王水德早年下岗之后,突然想起自己手上还有一门祖传的手艺,就来到陈埭镇,取自己名字中的“德”字,加上“以和为贵”的“和”字,用“德和”的名字开了这家肉包铺。陈埭镇有许多外来务工人员,小店生意越来越好。虽然老板搬了一次店面,老顾客还是都忘不了这味道,纷纷跟了过来。
早上8点和下午5点是这家店的高峰期,经常需要排队。节假日人更多,遇上包子供不应求的时候,可能需要等上几分钟。因为从和面到包馅都是纯手工制作,很费时间,为了保障来店里吃包子的顾客,老板至今不敢开通外卖平台,也算良心商家。
肉包和猪血汤是店里的特色,来店里品尝不可错过。当被问及有何秘方的时候,老板大方地介绍,自己的包子没有使用苏打粉,面都是用老面发酵的,这样的皮吃起来厚实,有面本身的味道。馅使用的是五花肉,肥瘦相间,吃起来不会太柴,也不会太腻。