这形状！
近年来在日本出现了一大批被称为“生姜族”的人群，其中以年轻的女性居多。这些人随身携带一个装着生姜的小瓶子，无论是日常喝饮料还是吃正餐，都会加入少许生姜。他们相信生姜的食用可以改善虚寒的体质，并且认为生姜对减轻体重、预防感冒、美容养颜等方面有明显的好处。
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中国自古以来就讲究中庸之道，强调凡事过犹不及。在吃姜这个方面也有一些章法和禁忌需要了解：
- 避免在秋天食用姜：古代医书中有记载，强调“一年之内，秋不食姜”。秋天气候干燥，燥气容易伤害肺部，如果再吃辛辣的生姜，可能会加重秋燥对肺部和身体的伤害。因此，在秋天尽量避免过量食用姜。
- 夜间避免食用姜：夜间属于阳气收敛、阴气外盛的时候，中医理论认为此时应多吃清热下气的食物，而避免食用辛辣的姜。因此，在晚上或睡前最好避免食用姜。
- 吃姜要连皮吃：姜的养生效果主要来自姜辣素等活性成分，而这些成分主要存在于姜的皮中。因此，为了获得姜的养生效果，最好将姜连皮一起食用，而不是削去皮。
患有某些疾病的人要忌食生姜，比如阴虚火旺、燥热体质、肝部、肺部有疾病的人、胃溃疡、糖尿病、皮肤过敏等等；
