日常生活活动训练
脑卒中后手的运动功能控制训练常常借助作业治疗来实现，拾豆子、拾珠子、粘土塑形、陶土、和面、捏饺子、木刻、拼图、刺绣、手工艺、串珠子、编织、弹琴、书法训练等都可以锻炼患者的手部运动控制功能。
手推沙包训练
患者坐位，患肢平放在桌面上。患者屈肘，将沙袋放置在前臂外侧面。患者做伸肘动作，将沙包推向它处。注意在推动沙包时，患者应该将前臂尽量伸直，靠伸肘动作推动沙袋，而非身体的摆动来完成。
戴手套
手钻手套的时候五指内收并拢，进入各指套要求五指外展、张开;捏手套，对指运动；左右手的协调配合。
训练五指外展、内收;对指运动;双侧手协调性、灵活性、持续性(动作耐力，患者可能戴一次手套就累得不行，持续时间短)。
手部抓放训练
患者坐位，前臂旋前，患手伸向物品（水杯/水果），紧接着进行抓握动作。抓握将物体从抬离桌面，进而放松手指，将物体放下。30次/组，每天做2组。
进阶：可将物体换成更小、更精细的东西，例如将水果换成纽扣、硬币，进而进行手指的抓放训练。
擀面皮
五指伸展有利于掌根发力。两只手同时进行，要求左右手的良好配合。
