上次我们说到,健身爱好者必备补剂里除了蛋白粉,最推荐的就是肌酸。
肌酸可以增加肌肉力量和质量,减少肌肉疲劳,还能增加肌肉的储水能力来促进肌肉的增长。但还是很多人接受不了粉剂的肌酸,所以今天介绍日常生活中富含肌酸的食物供大家选择
牛肉牛肉是健身爱好者钟爱的肉类之一,因为牛肉富含蛋白质、氨基酸和肌酸,所以它能很好地为肌肉生长提供充足营养,并提高我们的运动表现能力。
此外由于牛肉富含血红素铁,吃牛肉还可以预防贫血的发展。牛肉块平均每公斤肉含有 4.5 克肌酸。牛肉中的肌酸含量因不同部位而有所不同。
- 牛排—每公斤含5 克肌酸
- 牛后腿— 每公斤含 2.95 克肌酸
- 碎牛肉—每公斤含 2.53 克肌酸
羊肉和牛肉一样也是红肉的一种,羊肉蛋白质含量高,含有全部九种必需氨基酸。当然也包含丰富的肌酸。羊肉中的肌酸含量与牛肉差不多,大概每公斤生肉的肌酸含量约为 4.5 至 5 克。
鸡肉鸡肉对健身爱好者来说再熟悉不过,水煮鸡胸肉更是健身人士的经典餐食。鸡肉中的肌酸也因部位不同而有所差异。
- 鸡胸肉——每公斤含 2.21 克肌酸
- 鸡大腿——每公斤含 2.51 克肌酸