综上，泡面并没有大家想象得那么有害。
它甚至是比路边的苍蝇馆子更干净、比家庭自制更方便的一种食物。
由于易储存、易运输，它在一些特殊场合，比如抗援救灾时，还是一种常见物资。
但这也不代表它就适合顿顿吃、天天吃。
毕竟它的钠含量和脂肪含量还是挺高的。
如果迫不得己，需要经常吃泡面，大家可以参照「多退少补」的原则：
1. 减油
选择脂肪含量相对低的，一般非油炸泡面的脂肪会低一些。
2. 减盐
选择钠含量相对低的。
可以参照营养成分表最后一列“营养素参考值%”，尽量选数字小的。
3. 少放调料/少喝汤
如果觉得挑选麻烦，可以选择懒人办法：少放调料，少喝汤。
另外，也少放一些钠含量高的搭配，比如火腿肠。
4. 控制摄入总量
尽量选小包装的泡面，现在很多品牌都出了迷你杯面，饿了馋了来一小杯。
少吃一点，对健康的影响自然就小一点。
5. 加点配料
条件允许的情况下，吃泡面时可以配上水煮蛋、豆腐、牛肉、大虾等补充优质蛋白。
再来一把蔬菜补充维生素和矿物质。
