6、翻炒至小白菜开始发蔫时,倒入处理好的小鱿鱼,大火翻炒均匀后,转中小火,加盖焖煮2分钟。这里不需要加水,利用小白菜自身的水分完全可以将小鱿鱼焖熟。
7、2分钟后,打开锅盖,加入少量的食盐调味,翻炒均匀后即可关火,装盘出锅。
这样,一道低脂肪、低热量,美味又好吃的小白菜炒小鱿鱼就做好了。做法简单、味道鲜美,好吃又不长胖,喜欢的话就赶紧试试吧。
关于小白菜:小白菜就是大白菜的小时候,其 本身所含的热量极少,不会引起热量储存。白菜中含钠量也很少,不会使机体保存多余水分,可以减轻心脏负担。而且白菜中还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,经常食用可以起到很好的减肥效果。
关于鱿鱼:鱿鱼属于海产品,虽然营养价值很丰富,但它的脂肪及热量的含量极低,一般为肉类的4%。 对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种很好的选择。