方法
在饮食上的改变就是尽量避免高糖类的食物,例如米饭、谷类、面包,意大利面、其他富含淀粉或糖分的蔬菜水果、以及精制糖等;相反地,需要在饮食上增加富含脂肪的食物,例如坚果、奶油、牛油、椰子油、牛油果、鱼蛋奶等等。
避免极端饮食法最极端的生酮减肥法是阿特金斯饮食法(英语:Atkins diet),是美国医生罗伯特·阿特金斯(Robert Atkins)创造的一种颇具争议的减肥饮食方法,就是完全不吃碳水化合物,就是不吃任何淀粉类、高糖分的食品,而多吃肉类、鱼等高脂肪高蛋白食物。其核心是控制碳水化合物的摄入量,类似生酮饮食,从而将人体从消耗碳水化合物的代谢转化成以消耗脂肪为主的代谢模式。
这种极端零碳水摄入减肥方法到目前为止并没有医学上的理论支撑,争议较多。我不会考虑这种,所谓高收益高风险,我只追求慢慢瘦下来,不想承担太多身体损伤的风险。
脂肪炸弹生酮饮食对我来说,最大的困难是每餐不要吃主食,以及不要吃甜食喝含糖饮料。还有一点就是,我很难增加过多的脂肪摄入,我平时吃太多高脂肪的食物会头晕恶心,不喜欢油腻腻的食物,所以所谓的防弹咖啡就是在咖啡里加黄油椰子油,我实在无法接受。最多就是在早上喝咖啡的时候多加点奶油在上面。
饮食习惯健康化其他的生酮饮食食谱基本也都是我平时爱吃的东西。我最主要做的改变就是尽量选择吃健康食品,以及不吃主食等于变相地控制食欲。