替代美食——【西红柿鸡蛋干拌面】
100克干挂面、1个西红柿、2个鸡蛋、2根香葱、食盐、食用油。
①西红柿洗干净，划个口子，放进开水里烫2分钟，去掉西红柿皮，切成小块。鸡蛋打入碗中，加适量盐搅拌均匀。香葱切葱花备用。
②起锅烧水，水开后放入少量食盐、食用油，放入干挂面煮3分钟，煮熟无白心后捞出，用冷水过凉，加入一小勺香油拌油。
③另起锅，倒油烧热，倒入鸡蛋液煎至定型后盛出。锅里留底油，下葱白炸香，倒入西红柿块，小火炒出番茄汁，倒入鸡蛋块翻炒均匀，加少量清水煮开，浇在面条上，撒上葱花即可。
三，汉堡
汉堡也是很多人爱吃的一种美食，面包夹着牛肉饼、炸鸡等，吃起来特别香。但汉堡的热量非常高，一个就有400-700千卡的热量，看看美国有那么多胖子就知道。
替代美食——【黑芝麻牛奶馒头】
准备500克面粉、100克黑芝麻、300克牛奶、3克酵母粉、10克白糖。
①黑芝麻倒进炒锅里，小火炒一会儿，香味浓郁且颜色发黄后盛出，倒进破壁机里，加入纯牛奶，搅打5分钟，把黑芝麻打碎。
②把白糖、酵母粉倒进黑芝麻牛奶中，搅拌均匀后倒进面粉中，搅拌成面絮后和成光滑的面团，搓成长条，用刀切成小段，就成了简单的刀切馒头。
③蒸笼里垫上油纸或防粘垫，放入切好的馒头胚，放进锅里发酵30分钟，时间足够的话可以发一个小时。然后开大火蒸15分钟，关火后焖3分钟，黑芝麻牛奶头就做好了，松软香甜。
4、泡面
泡面是个很奇怪的美食，时间长了不吃想得慌，但一吃又觉得很难吃。不过泡面吃起来很方便，用开水泡3分钟就能吃了，受到很多人的喜爱，尤其是学生。不过泡面的热量很高。一包就有400多大卡，建议少吃。
