健身吃即食鸡胸肉还是自己煮的,健身餐鸡胸肉水煮还是油炸

首页 > 健身 > 作者:YD1662023-01-16 20:55:50

所以,即食鸡肉食品一定要选择大品牌而不是杂牌。

但关于它是否可以作为日常肉类摄入呢?还需要结合另外三点。

钠含量

钠含量是一个非常重要的指标,它比脂肪、碳水等常见营养素更难把控。

每个加工类的食品,基本上都会用到食用盐之类的添加剂,即食鸡肉食品也不例外。

有些即食鸡肉食品为了特意追求口感,会添加较多的调味剂,这就导致了钠含量偏高。

如像下图鸡胸丸的钠含量高达761毫克,那么根据《中国居民膳食指南》推荐,正常成人每天需要钠含量为2200毫克的标准。

你每天最多只能吃2.5包,剩下半包可以给隔壁的胖妞吃。

健身吃即食鸡胸肉还是自己煮的,健身餐鸡胸肉水煮还是油炸(5)

按照很多健身人群,每天至少要摄入1斤肉类,你可能要吃5包100克的鸡胸丸。

那么它每包的含钠量最高值是:2200 ÷ 5= 440毫克。

也就是说你要选择低于440毫克的鸡胸丸,因为其他食物中也还有钠。

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当然你也可以选择即食鸡胸肉,因为它相对鸡胸丸、鸡胸肠加工更简单、钠含量也低一些,不过口感可能差一些。

所以,只要你所摄入的钠含量不超标,又满足蛋白质需求,它是可以作为肉类摄入。

营养需求

假如将鸡胸丸、鸡胸肠作为肉类摄入,的确是能补充到蛋白质。

但是它们制作工艺比较复杂,不仅可能会使用大豆蛋白等增加口感的成分,还可能因为精加工,导致一部分营养流失。

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这时候,你可以考虑下即食鸡胸肉。

它只需通过简单的烹饪,营养流失较少;而且它还有之前说过的优点:钠含量比较低。

所以,从营养需求方面来看,即食鸡胸肉显然更合适作为肉类摄入,鸡胸、鸡胸肠呢更适合作为口味的调节。

性价比

一般正规品牌的100克即食鸡肉需要8-10元。

但如果我们选择健身餐的形式补充同等量的肉类,价格一定比它贵。

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