黄豆吃多了是不是减肥,越吃越瘦的10种杂粮

首页 > 健身 > 作者:YD1662023-04-17 04:36:52

豆类食品营养高

俗话说:“每天吃豆三钱,何须服药连年”。

豆类食品的营养价值非常高,其品种繁多,如黑豆、芸豆、豌豆、蚕豆、大豆、红豆、绿豆等都属于豆类大家庭中的家庭成员,每个成员各有不同的“社会职能”,其所含有的营养成分都各不相同。

据调查,如每天坚持食用豆类食品,只要坚持两周的时间,人体便可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几率。

同时,最重要的是,豆类食品还有美容的功效。由于脂肪含量少,还有助于减肥,所以是一种很好的食品。

黄豆吃多了是不是减肥,越吃越瘦的10种杂粮(1)

中国居民的膳食中奶类和豆类摄入很低,造成我国居民普遍缺钙。

缺钙导致骨质疏松,易发生骨折。奶类是钙的最好食物来源,并且含有丰富的优质蛋白质,其必需氨基酸比例合适,适用于人体的利用,同时还含有人体必需的维生素A、B1和B2。

营养专家认为,人在一生中都应该喝牛奶或吃奶制品。豆类品种繁多,含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素。

黄豆的营养价值最高,蛋白质含量是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍,还含有丰富的必需氨基酸和磷脂。

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除已知的营养素外,大豆还含有一些有益于健康的其它成分,如异黄酮及大豆低聚糖等,对于预防与营养有关的心脑血管疾病、癌症、糖尿病可能有重要作用。

卵磷脂是一种好东西,可以降低血液中的胆固醇,减少脂肪在血液里的积蓄,从而软化我们的血管,调节我们的血脂,在豆子里面卵磷脂含量非常高,所以说常吃豆子就相当于吃了保健品。

此外豆子还有一些其他的好处,比如有纤维素,对肠道健康有益,还含有低聚糖,大家常常在外面的食品包装上看见叫做双歧因子,豆子里面这个低聚糖就是典型的双歧因子,促进我们肠道里的有益菌的繁殖,所以吃豆子对肠胃是非常有好处的。

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神奇的减肥功效

吃豆子对于减肥相当有好处。如果按同样的热量来计算,吃豆子食品感觉到的饱腹感是最强的,也就是说大家都吃这么多东西,但是如果你吃的白米饭,你吃完了还觉得没饱,还想再吃点,但是如果你吃的是豆,你就觉得已经饱了,不想吃东西了,而且过后好长时间都觉得胃里满着呢,下一顿也没有很大的热情去大吃大喝了。

因此我们说对于减肥来讲,吃豆是很有好处的。

调节体内雌激素,黄豆里面含有很多保健的成分,比如说现在最火的一种叫做大豆异黄酮,这个大豆异黄酮被当作美容保健的产品,特别是给更年期的妇女用的比较多,因为它可以使身体中过低的雌激素稍微提升一下,你会感觉到皮肤的弹性会有增强,骨质里边的钙的流失会减少,对于预防骨质疏松也有一定的好处。

年轻和漂亮是女人永恒的追求,而女人雌激素不足与女性容貌有着密切关联,不仅如此,女性雌激素不足还会影响女性健康,造成内分泌紊乱惹来皮肤老化、早衰等。

有一些男士会问,那我吃了豆制品,岂不是我会增加雌激素变成女人啊?其实不必有这种担心,因为它提高的幅度还是比较小的,而且它也具有一定的双效调节作用,如果你本来已经高了,它是不会给你调上去的。

对于男士来讲,适当的多吃一些豆制品,对预防前列腺癌是非常有帮助的。另外我们还有一种说法叫“多吃豆,少生痘”,年轻的时候很多男孩子长一堆的青春痘,这个时候如果他们能多喝一些豆浆,多吃一些豆子,会减轻皮肤生痘的现象,这个也是对于激素的一种调整作用。

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小透剧

最后来个小剧透,下期咱们将介绍【江湖奇药-蒙汗药】,感兴趣的你一定要来看哦~

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