但是!没有什么是可以难倒吃货的哈哈!
吃了这么多次,我跟着炒酸奶店老板偷学了厚切炒酸奶的基本做法!
经过我改良后,在家就可以复刻出味道更好吃的厚切炒酸奶!
可能是因为是自己亲手做的所以觉得更好吃哈哈
我这款厚切炒酸奶的做法不需要炒酸奶店复杂的机器!在家就可以完成!
但是需要的配料市面上很难集齐。
但是!我经过不懈努力找到了做厚切炒酸奶所需配料最全的购买平台!
在饭饭1080平台可以买到如抹茶粉,淡奶油等这些市面不常见的材料!
话不多说,做起来吧
用料:
【冰淇淋液】
淡奶油 300克
酸奶 460克
草莓酱 50克
蓝莓酱 50克
芒果 50克
奥利奥碎 30克
【夹馅及表面装饰】
芒果 适量
奥利奥 适量
蓝莓 适量
草莓脆 适量
做法步骤:
1、准备食材
2、将300g淡奶油倒入大碗中
3、用电动打蛋器打发到出现纹路
4、加入460g酸奶