比较呛人的菜是什么菜,生呛菜有哪些

5.芥菜焯水，火候要把握好，成色和口感都靠它了。

备料

6.要将芥菜籽里的沙粒滤掉，真不是一件容易的事情，要一遍一遍地淘洗。