第三步,准备多一些大蒜切成蒜末,小米椒切成圈。
第四步,热锅倒入油,然后放入蒜末和小米椒炒一下,这样大蒜就没有了辛辣味,吃起来比较美味,炒香后把蒜末放在黄花菜上。
四、河虾初夏时节是河虾最为鲜美的季节,河虾肉嫩鲜美容易消化,除了健脑之外,对孩子的生长发育有很大帮助。
推荐食谱:【韭菜炒河虾】
主要食材:韭菜 河虾 葱姜
1,我们先把河虾的须给它剪掉,因为这个须有点长,也影响口感,虾须处理后用清水冲洗几次,然后加盐、料酒、姜丝搅拌均匀,腌制上10分钟。
2,准备一把韭菜洗净后,去掉老的根部,然后切成小段,生姜切成细丝,大葱斜刀切片,切好备用。