在兰州人眼里,牛肉面是当之无愧的“天下第一面”。几百年间,兰州人将牛肉面吃出了自己的谱系。面条根据粗细可以分成好几种:二细、三细、细的、毛细、大宽、宽的、小宽、韭叶,这绝对是选择困难症最头疼的问题。
兰州牛肉面是兰州人民迎客的第一道见面礼,但作为最锋芒毕露的城市标签,远不止只有它,还有羊肉。
在兰州,每一只羊都被安排的明明白白,这话所言非虚。大家都知道,兰州人招待朋友,往往自中川机场落地就开始了,先光顾阿西娅,一盘手抓羊肉,一盘黄焖羊肉,一杯三泡台,几乎成为兰州人接待朋友的城市名片。
在兰州人眼里,牛肉面是当之无愧的“天下第一面”。几百年间,兰州人将牛肉面吃出了自己的谱系。面条根据粗细可以分成好几种:二细、三细、细的、毛细、大宽、宽的、小宽、韭叶,这绝对是选择困难症最头疼的问题。
兰州牛肉面是兰州人民迎客的第一道见面礼,但作为最锋芒毕露的城市标签,远不止只有它,还有羊肉。
在兰州,每一只羊都被安排的明明白白,这话所言非虚。大家都知道,兰州人招待朋友,往往自中川机场落地就开始了,先光顾阿西娅,一盘手抓羊肉,一盘黄焖羊肉,一杯三泡台,几乎成为兰州人接待朋友的城市名片。
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