△ 低钠海盐
低钠盐中的氯化钠含量在65%~90%之间，而普通盐中的氯化钠含量则高达97%以上。所以，同样吃5克的盐，吃低钠盐摄入的钠要比普通盐更少。
另一方面，低钠盐中的氯化钾对我们的健康又有什么好处呢？
有疾控专家指出，适当增加钾的摄入有助于将钠排出体外，可有效降低高血压风险并直接起到保护心血管的作用。
△ 低钠盐
当然，吃低钠盐对身体的健康益处并不只是停留在理论上，这些益处目前也有了临床研究支撑。
北京大学临床研究所武阳丰教授与澳大利亚乔治全球健康研究院布鲁斯.尼尔（Bruce Neal）教授团队的最新研究发现，中国人只要在做饭时，将厨房里的普通食盐换成低钠盐，就可以显著降低罹患脑卒中、心脏病和全因死亡（即所有的死亡，无论什么原因引起的死亡）风险。
这项意义重大的研究于法国时间2021年8月29日发表在权威期刊《新英格兰医学杂志》上。
武阳丰教授指出，根据历年的全国营养调查数据，与世界多数国家相比，我国居民钠摄入量偏高，而钾摄入量偏低。因此，低钠盐尤为适合我国人群。
不过，需要提醒的是，高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者及服用降压药物的高血压患者等不适宜高钾摄入的人群，应慎用低钠盐。
健康全民，广东盐业在行动食盐有着“小产品、大民生、重责任”的行业特点。作为广东省国民营养健康指导委员会成员单位，广东盐业多年来积极承担落实“三减”（减盐、减油、减糖）中的减盐与食盐加碘的科普和宣教工作。
每年全民营养周期间，广东盐业地市公司都会联合当地相关部门、机构广泛开展系列主题宣传活动，通过线上、线下相结合方式推动科学用盐健康知识进社区、进乡村、进学校、进超市、进餐厅，助力营造全民注重营养健康的良好氛围，切实帮助大家提升健康用盐意识。
△ 岭南区域营养健康创新学术研讨会
2022年5月，广东盐业联合广东省食品安全学会，大力支持岭南区域营养健康创新学术研讨会的开展。
△ 广东盐业宣教科普活动现场
在研讨会活动现场，广东盐业的“粤盐”品牌展位用醒目的“健康生活，从低钠开始”标语和低钠盐产品积极宣传低钠饮食的健康生活理念。
据不完全统计，广东盐业在多年的科普及宣教环节中，共刻制光碟4000张，宣传折页27万份，海报15万张，宣传小册子1万本，给家长的一封信9万份。
