五、买老白茶免费送的壶，警惕慎用。
过去几年，直播卖茶的模式很火。
很多茶友会选择在直播间下单买茶。
“直播间里面的茶，能不能买？”
关键是看自己会不会分辨，只要实物品质靠谱，买入手就有性价比。
但在买茶时，要注意细节。
天下没有免费的午餐，很多时候越是“免费”的东西，越容易让人陷入坑里去。
举个常见例子，直播间卖老白茶，赠品是免费送焖茶壶，主张秋冬季喝茶，最好焖茶壶。
乍一看，这是白白捡了实惠。
但对待这种赠品茶具，建议多留心。
如果是陶瓷、玻璃材质的，哪怕价格稍微便宜些，用基础白瓷盖碗泡茶，用玻璃公道杯盛放茶汤，也不影响大局。
但金属内胆的焖茶壶，要仔细甄别一番，是否达到食品级不锈钢使用标准。
不然，随便拿来就用。
万一在高温焖茶期间，茶汤内部的多酚类物质与金属元素混合，导致茶汤变暗，香气滋味发生异样。
再去喝下，对身体没有好处。
六、焖出来的隔夜茶，别盲目喝。
理论上，只要减少投茶量，用焖茶壶泡茶，不会随便将茶汤泡浓。
但现状是，市面上的焖茶壶，往往设计得容量偏大。
这种大容量的焖茶壶，会出现这样的喝茶问题。
如果只是独自一人喝茶，焖上一壶茶后，短时间压根喝不完。
于是，只好焖一次，喝一天。
但这种做法，会让自己喝到的茶汤并不“新鲜”。
即便焖茶六、七个钟头后，里面倒出来的茶水，温度还在冒热气，依旧是温热状态。
但可惜，茶汤本质已经不新鲜。
焖茶半天后，再去喝茶，与喝隔夜茶没有差别。
毕竟，晚上八、九点泡出来的茶，放到第二天八点喝，是隔夜茶。
早上八点泡的茶，放到晚上下班回来继续喝，和隔夜茶的本质也没差别。
为了避免浪费，焖茶壶最好别当成日常泡茶工具，频繁使用。
除了户外期间，烧水不便，需要将就着用保温杯或者焖茶壶泡茶外。
日常居家生活泡茶喝，还是现喝现泡为好。
担心茶汤凉透的话，可以用上温杯垫。
再不然，单壶泡茶时，少放茶、别闷太多。
确保这壶茶能在半天以内喝完，才能避免喝到久置不新鲜的茶水！
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
