近日，全国各地中小学正式迎来2023年春季新学期，关于学生奶的话题再次引起社会各界的关注。从2000年算起，国家“学生饮用奶计划”至今已经走过近23年的时间，记者走访发现，越来越多的家长、学生开始认可学生奶，与此同时，让学生喝上安全、放心的学生奶，也是社会各界的共同期盼。
家长重视学生在校期间营养摄入
新学期开学，多地家长收到了来自学校的学生奶“订奶单”，河北邯郸的某小学一年级班主任贾老师告诉记者，与之前相比，今年班里订购学生奶的人数明显增多。“今年我们班有一半以上的学生都订购了学生奶，比去年订购人数多出大概三分之一。”
贾老师表示，如今，家长十分重视孩子生长发育过程中的营养摄入，对在校期间的营养摄入更为关注。
记者在北京某小学采访时也发现，越来越多家长订购学生奶的意愿增强，以保证孩子在校期间及时补充营养和能量。“喝牛奶的好处是显而易见的，今年是我连续第三年订购学生奶，一是为了孩子在学校期间能补充营养，二是班里很多学生都订购了学生奶，希望孩子能在同学的带动下养成日常饮奶的习惯。”北京某小学四年级学生家长王女士告诉记者。
“学生饮用奶计划”获得广泛认可
据统计，国家“学生饮用奶计划”目前已经惠及31个省（市）区、660个城市、7万多所学校的3000万名中小学生。
目前，山东、河北等多个省市，均已出台了国家“学生饮用奶计划”的省级推广政策，加速国家“学生饮用奶计划”的向下渗透。湖北省则连续三年将国家“学生饮用奶计划”推广写进省政府工作报告。
独立乳业分析师宋亮在接受记者采访时表示，国家“学生饮用奶计划”的不断推广并获得广泛认可有多重因素影响。一是大众对乳制品的营养价值有了充分认识，普及率不断提升；二是学生奶的生产标准和营养价值高出市场上的普通牛奶的同时价格要低出很多，甚至一些偏远地区会免费提供学生奶。
“我们需要认识到，学生奶更多覆盖的是三四线城市甚至是偏远地区的学生，本质上就说明该计划的推广是受到广泛认可的。”宋亮表示。
根据《国家“学生饮用奶计划”推广规划（2021—2025年）》，力争到2025年，国家“学生饮用奶计划”日均供应量达到3200万份，饮奶学生数量达到3600万人，社会影响力进一步提升，学生身体素质和营养健康水平得到有效提高和改善。
面对质疑仍需加强监管
不过在学生奶的推广过程中，仍存在一些问题亟需解决。
“贵还难喝，一盒价格都要3.5元”“学生奶是不是市面上能买到最低标准的奶？”“学生奶不是自愿订购的吗”……种种质疑为学生奶的推广蒙上了一层阴影。
宋亮表示，作为一项公益项目，乳制品企业生产学生奶在履行社会责任的同时，还提升品牌价值，不过有一些企业确实利用学生奶来牟利，导致学生奶在推广过程中出现了质量安全、强迫订购等一系列问题。
宋亮认为，想要持续提升学生奶的覆盖率和普及率，在推进该计划的过程中需要相关主导者和地方政府加强对学生奶的监督、监管，并且严格把控生产企业资质，一旦出现问题立即取消生产资质。企业也应落实责任，保证安全生产，为学生提供安全营养的学生奶产品。
文|本报实习记者 暴梦川
