土豆饼
准备食材:
土豆、香肠、胡萝卜、葱花
具体做法:
- 挑选两至三个土豆,放入蒸锅里蒸熟并压成泥
- 加入切碎的香肠、胡萝卜和葱花,加半勺盐、半勺鸡精,一勺黑胡椒,二勺淀粉,混合搅拌均匀
- 放到煎锅里煎至两面金黄即可出锅
准备食材:
水煮蛋、黄瓜、洋葱、土豆、胡萝卜、吐司、酸奶、沙拉酱
具体做法:
- 黄瓜切薄片、洋葱切丝,倒入少许盐腌制15分钟,将蒸熟的土豆胡萝卜压成泥放入
- 切碎的水煮蛋,黄瓜洋葱挤出水分放入碗中,加入无糖酸奶和低卡沙拉酱搅拌均匀
- 吐司煎至两面金黄,一片抹上土豆泥沙拉,再盖上另一片吐司,对半切开即可