土豆焖豆角
准备食材:
土豆、豆角、小米辣、蒜末
具体做法:
- 先调制料汁,二勺生抽,一勺老抽,一勺生抽和淀粉,适量鸡精和盐,最后加入半碗清水搅匀备用
- 油热后下豆角煎至两面微黄捞出备用,同样下土豆条煎至两面金黄捞出备用
- 加入蒜末和小米辣炒香后倒入土豆和豆角,倒入料汁,焖二分钟至汤汁收干即可
(来源:你看起来很好吃,三毛美食记,奶果酱niko,不二日食)