酸辣土豆丝
准备食材:
土豆、干辣椒、葱段、蒜末
具体做法:
- 将土豆切丝后洗去表面淀粉
- 加入蒜末干辣椒炒出香味,加入土豆丝,添加一勺生抽和蚝油和一勺醋进行调味
- 大火翻炒后加入少许盐调味,最后加入葱段翻炒即可出锅
准备食材:
鸡翅、土豆、生姜
具体做法:
- 鸡翅清洗干净脱骨加姜丝,加入两勺生抽,一勺料酒和蚝油,半勺胡椒粉和辣椒粉调味,腌制两小时左右
- 土豆切条,塞入鸡翅里,放入空气炸锅里,180度烤12分钟,翻面后再烤10分钟即可