该店创业于1937年，是东京地区具代表性的什锦烧老字号，外观和店内都保持着昔日日式房子的风格。该店吸引从事文学家、娱乐界和新闻界的人经常光顾。菜单选择丰富，亦接受预约。
该店位于原宿的后街，除什锦烧外，也同时供应比什锦烧更松软口感的文字烧（monja-yaki）。应季的时令食材配料也很丰富。据说该店本来是一间以接待外国游客为主的宾馆，是经过不断加建修改而成的。
千房惠比寿Garden Place分店（千房惠比寿ガーデンプレイス支店）
该店创业于1973年，是一个可品尝大阪式什锦烧的全国连锁饮食集团之一，总店设在大阪。因设于高层大厦之内，景色份外迷人。这里的烧饼均由厨师替客人代劳。
热门话题料理！不一样的什锦烧！爆弹烧本铺池袋总店（ばくだん烧本铺池袋本店）
