在古代酒楼外面会挂一面旗帜，也就是一块布，上面书写几个大字“某某酒楼”。因此酒楼也被称为“旗亭”。
开元年间，就在一旗亭发生过一个“赛诗故事”。
一个冬日，天下着微雪，三位诗人王昌龄、高适、王之涣相约去酒店饮酒。没过一会，突然来了十个伶人登楼会宴，三人便围着火炉观看。
其中四位妙龄歌女，摇曳多姿，陆续而至，旋即奏乐，准备歌唱。
三位诗人顿时起了雅兴，于是相约道：“我们几个平素里都觉得自己颇有诗名，没比出个甲乙丙来，今日我们便来较量一番，看这几位歌女唱谁的诗词多，就说明谁更有名气些。”
不一会儿，就有一歌女唱道：
寒雨连江夜入吴，平明送客楚山孤。
洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。
王昌龄一听，这不就是自己的《芙蓉楼送辛渐》吗，便用手指在墙上画了一道记号，“一首绝句了！”
一会儿后，又一歌女唱道：
开箧泪沾臆，见君前日书。
夜台今寂寞，犹是子云居。
高适听出是自己的《哭单父梁九少府》，也高兴地在墙上画了一道记号，“我有一首绝句了！”
接着第三位歌女起身唱道：
奉帚平明金殿开，且将团扇共徘徊。
玉颜不及寒鸦色，犹带昭阳日影来。
王昌龄一听这不正是自己的《长信秋词》，于是赶紧又在墙上画了一道，“两首绝句了！”
此时，王之涣心里很是郁闷，对高适和王昌龄道，“你们别高兴太早，这几位只会唱下里巴人之词，怎么会唱阳春白雪之曲。”他又用手指向最后一个最美的歌女说，“她若唱的不是我的诗，我甘拜下风，以后再不与你们比高下，若是唱的是我的诗，你们都得拜我为师。”
话音刚落，便听见这位歌女唱道：
黄河远上白云间，一片孤城万仞山。
羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关。
三位诗人听到果真唱的是王之涣的《凉州词》，都不禁哈哈大笑。
歌女们不解何意，便上前询问，“不知诸位郎君，为何如此大笑？”
三人高兴道，“你们刚才唱的诗正是我们三人写的。”
歌女们听后，纷纷施礼，“我们有眼不识泰山，愿各位大人原谅，还请继续宴饮！”
之后，这个故事也被传开，被唐人薛用弱写进《集异录》。
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