溶解和乳化教案,神奇的溶解实验操作教案

摇摇冰罐头的结构是这样的：

当将旋钮拧动时，袋子被刺破，硝酸铵溶于水，吸收大量热量，使得上部的饮料温度迅速下降了。

有一种叫一拉热的食物。只需数秒，就能吃上热腾腾的东西。

因为水中袋子里装的是生石灰，利用其溶于水放出大量热量的特性来加热食物。