今天我去公园散步，远远的就闻到了槐花的香气，还记得幼时不知槐花长什么样，只是在小学时候的课文《槐乡五月》里见过描述，自此被引得无尽向往：
在洋槐开花的季节，只要哪位小朋友走进槐乡，他呀，准会被香气熏醉了，傻乎乎地卧在槐树下不想回家。好客的槐乡孩子就会把他拉到家中，请他美美地吃上一顿槐花饭。槐花饭是用大米拌槐花蒸的。吃咸的，浇上麻油、蒜泥、陈醋；吃甜的，洒上炒芝麻、拌上槐花蜜。小朋友临走时，槐乡的孩子还会送他一大包蒸过晒*槐花，外加一小罐清亮清亮的槐花新蜜。
槐乡五月
那时就暗暗决定，长大之后，我一定要看一看槐花的样子。后来，上了大学，有一次在校园的小路上走着，忽的闻见了一阵清香，我便四下寻找，终于，将香气的来源锁定在了学校里最老的树上，抬头望去，满满的紫花，一串一串，查看树的牌子才惊讶的发现，原来这就是我心里心心念念的的槐花。盛开紫槐花犹如一团团紫色火焰，紧紧的挨在一起，香气四溢，这时不禁想起课文里的话：在洋槐开花的季节，只要哪位小朋友走进槐乡，他呀，准会被香气熏醉了，傻乎乎地卧在槐树下不想回家。
紫槐
那时真的想摘下几串，留在身边，可惜够不到。嘴馋的我想起了课文中的描述，不禁馋虫难耐，去网上搜索有关槐花的美食。发现有关槐花的美食其实是用洋槐花做的，并不是我在校园里看到的紫槐。紫槐更多的是用作观赏，而非食用。有关槐花的做法也是多种多样，比如：槐花炒蛋，槐花包子，凉拌槐花，槐花粥、槐花糕等等，据说吃槐花要含苞待放的最好了，似开未开的吃着最香甜。吃槐花之前需要将槐花挑选干净，清洗几遍，再用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，控水。
洋槐花
一转眼儿，五月也要过去了，六月也悄然而至。这个时节，各种花应该都开好了，看着这些美美的花，不禁让人心情大好。可是，花朵的只能短暂的存在一瞬间，难免让人感伤。一庭春色恼人来，满地落花红几片。不过呢，咱们的老祖宗想出来了一个很好的办法，既然不能让他永久的保存，那就——吃了它吧！！
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