八月十五到了，这天，在农村一个闷热的土屋里，我们四个女孩满脸愁苦，在思索着一个共同的问题：今天，怎么吃饭？终于，有人想出了一个妙计，去偷扒生产队的红薯。主意拿定，鼓起勇气，我们四人悄悄溜到一片不易被人发现的红薯地里，以最快的速度把还没完全成熟的红薯由土地里转移到我们的割草筐中。很快我们的收获物被清水煮熟了，伴随着对父母和家的思念、伴随着对前程的茫然、伴随着对解决了今天吃饭的喜悦，一人捧只碗，大口进食着中秋节这顿特殊的“美餐”。这时，一位农民到我们知青点串门来了，当他好奇的看着我们的美食时，我们道出了断粮的窘况。他听后什么也没说转身就离开了。时间不长，他又返回来，人还没进屋就传来他的声音，“今天是八月十五，应该吃点好的，没想到你们比我们还难，我给你们来点好吃的。”
他手中的粗釉大碗里装着四块刚出锅的、冒着热气、散发着甜香的金黄色诱人的玉米面饼。我们是如何以迅雷不及掩耳之势吃下玉米面饼的细节，我已记不太清晰了。但我记住了在那个生产队一个劳力，干一天活工分值只有九分钱。一个农民毫无功利的从自家锅里拿出玉米面饼是怎样的古道热肠。我们记住了送我们玉米面饼那位农民的名字——— 培如。
后来下放知青的口粮解决了，我们也回城工作了。现在我们退休了，但当知青第一年的八月十五我一直忘不了，那个热乎乎的玉米面饼发出的香甜好像还留在唇齿之间。每当我生活中遇到困难，就想起当知青第一年的八月十五。每当想起田野上烈日下辛苦劳作的农民，我就常怀敬畏之心从不敢浪费一粒粮食。每当看到头顶烈日在路边卖西瓜的农民，看到骑着摩托车、助力车浩浩荡荡奔走在回家路上的农民工，我都发自内心的想大吼一声，他们才是我一生中最可爱的人！
小山村里过中秋
来源：枫网
我在山西岚县最西边的一个小山村插队，村里不足四十户人家，我们村离县城六七十里路，在县城的最西边，县城的周边方圆五里左右是平地（虽说是平地，也是高低不平）。从县城一路向西五里开始进山路，顺山势之间的县级公路向西，越走越高，弯弯曲曲，高高低低，七拐八拐走上近六七个小时才能到我们插队的村边上。
村子离公路有半里的河滩，坐北向南的一个坡坡墚子的凹凹里（背风），靠墚的最上层是十几眼窑洞，二层坡上也有十几眼窑洞，打窑土推出来的平地上，有几间瓦房，因为做饭取暖都是烧柴，瓦房里外都熏的黑呼呼的。最低洼处是队里的牛羊圈，建在河床边边上，村里插队的男生多，女生少，男女生都不说话，我和村里的奴子们打成一片，学习当地的语言，学会了方言和他们交流就方便的多了。和好几个奴子拜拜斯（义结金兰），我在村里就有好几个朋友了。
六九年的中秋是我离家后的第一个中秋，村里人早十几天就开始准备打月饼的面了，我们村很贫穷，人少地不少，土地虽然很多，但贫瘠的土地打不出多少粮食，有很都的坡墚子地都是间歇着种，今年这块地种莜麦，明年慌着，后年再种荞麦。由于地表层土太薄了，缺肥少料的产量很低，再加上冷天的时候比热天多，尤其是缺少雨水，都是靠天吃饭的，坡梁子地雨水少了庄稼干死了，雨大了又都冲跑了，（如果是淅淅沥沥的毛毛雨下个三两天，再隔十天半月下一次，兴许能有个好收成。），我们村的麦子地里的麦子，到收时也就一尺高，亩产也就百十斤，村里的社员每人一年最多不过二十斤麦子，这二十斤麦子只用全年的节日，节气，红白事由，真的很艰难。
现在说说打月饼，打月饼，为什麽叫打月饼呢？也许是模子里的月饼必须磕磕打打才能从模子里出来的原因吧，也许！村子里的老乡家里，每姓人家都有月饼模子，每家的模子花饰都不一样，看见月饼的花样，就知道是谁家的月饼，好玩吧。
玉米月饼
八月十三哪天上午，翠莲来叫我说她家今天打月饼（自家做月饼），让我去她家打月饼（打完月饼中午在她家吃莜面）。我对月饼不感兴趣，也就不太想去，我对翠莲说：“不啦，面金贵的，你快回哇，忙的。”翠莲上前拽我，我被翠莲从炕上拽了下来，我对翠莲说：“咋好意思来，空个手，没什拿的。”村里的习俗是做客来去不空手，农村没有什麽可以拿的，去做客时用碗盛上要带去的东西，富裕点的人家能带上点小米，红豆，黄米，莜麦，荞麦等等，差点的人家就带点玉米炒面，干辣椒，或是自家淹的咸菜（实际上是酸菜），实在没有的就抓上一把盐。我们吃集体伙食什麽也拿不出来。翠莲拽着我说：“那什呢，一个人稀惑的（可怜），过节了，连竹舍（家）也回去，到俺家和红火的累诶（非常），不应，拿剩了，走哇！”说完拽着我就向窑洞外边走，哎！空手也没办法，反正中午有莜面吃了。
