梅花，晶莹高洁、不畏严寒，被誉为“岁寒三友”之一，具有一种百折不挠、倔强坚韧的品格, 有一种不惧冰雪、敢傲霜雪的气度, 还有一种怡然自得、不与群芳争艳的志气。
自古以来，它就受到了文人的热爱，诗人们吟咏梅花就是看中了它美丽中蕴含的格韵，借以寄寓情怀。
梅花在严寒中最先开放，引出烂漫百花散出的芳香，因此梅花与菊花一样，受到诗人的敬仰与赞颂。
到唐宋时期，梅花已成为一种高洁人格的象征。
王安石的《梅花》“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”
那墙角的几枝梅花，冒着严寒独自盛开。为什么远望就知道洁白的梅花不是雪呢？因为梅花隐隐传来阵阵的香气。
前二句写墙角梅花不惧严寒，傲然独放，后二句写梅花洁白鲜艳，香气远布，赞颂了梅花的风度和品格，这正是诗人幽冷倔强性格的写照。
诗人通过对梅花不畏严寒的高洁 品性的赞赏，用雪喻梅的冰清玉洁，又用“暗香”点出梅胜于雪，说明坚强高洁的人格所具有的伟大的魅力。
宋代陈亮的《梅花》：“疏枝横玉瘦，小萼点珠光。一朵忽先变，百花皆后香。欲传春信息，不怕雪埋藏。玉笛休三弄，东君正主张。”
稀疏的梅树枝条横斜着，洁白如玉，刚劲有力；花萼上点缀着颗颗雪珠，反射出晶莹的光彩。
有一朵梅花竟然先开了，竞吐芳香的百花就都落在梅花的后面了。
梅花呀，要把春天到来的信息传递，又哪怕那雪压冰欺！
玉笛呀，不要再反复吹奏《梅花落》的曲子了，因为春神正在主宰着人间。
“一朵忽先变，百花皆后香”，人抓住梅花最先开放的特点，写出了梅花不怕挫折打击、敢为天下先的品质，既是咏梅，也是咏自己。
“欲传春信息，不怕雪埋藏”，严冬阻挡不了春天到来的脚步，深雪又怎能埋藏梅花的芬芳气息？颂扬了梅花坚贞不屈的精神，诗人以颂赞梅花的口吻来寄托自己的爱国思想。
宋代卢梅坡的《雪梅》：“梅雪争春未肯降，*人阁笔费评章。梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。”
梅花和雪花都认为各自占尽了春色，谁也不肯服输。难坏了诗人，难写评判文章。
说句公道话，梅花须逊让雪花三分晶莹洁白，雪花却输给梅花一段清香。
古今不少诗人往往把雪、梅并写。雪因梅，透露出春的信息，梅因雪更显出高尚的品格。
“梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。”这是诗人对梅与雪的评语。就洁白而言，梅比雪要差一些，但是雪却没有梅花的香味。可见，梅之傲骨，同时它还担当了春的使者。
