对小满民间还有释义:麦长于此,少得盈满,而未全熟。
意思是说,麦类、谷物等的籽粒,在这个时候开始灌浆饱满,但尚未成熟,恰是青黄不接的时候。
小满有三候
小满一候苦菜秀
■ 去火的苦菜正蓬勃生长。
小满二候靡草死
■ 靡草已经渐渐枯萎死亡。
小满三候麦秋至
■ 小麦即将迎来收获季节。
苦菜,过去用来充饥,现代人吃它是为尝鲜和去火。其中,涩中带甜、清爽可口的凉拌苦菊,是武汉人餐桌上的常客。
至于靡草,《礼记·方氏注》说:凡物感阳而生者,则强而立;感阴而生者,则柔而靡。在这种解释中,靡草是一种阴生而柔弱的小草,到了小满时节枯萎死亡。
武汉市园林科学研究院工程师李娜介绍,在《中国植物志》中并没有名为“靡草”的植物,但在中医百科中,靡草指的是“荠菜”。她较为认同这种说法,荠菜,即武汉方言中的地菜,生长周期为60天左右,从早春到小满节气,它刚好枯萎。
△ 武汉园博园内的小麦。记者李永刚 摄
“麦秋至”的说法也很有趣:小满明明才夏天的第二个节气,怎么就到“秋”了?《月令七十二候集解》里说:“秋者,百谷成熟之期,此于时虽夏,于麦则秋,故云麦秋也。”所以,这里的“秋”并非指季节,而指成熟收获的状态。
民俗有说:小满动三车。
“三车”即为水车、油车、丝车,都是与农耕作业相关的劳动工具。水车反映着小满前后正是水稻栽插的好时节,油车说的是该收割油菜榨油了,丝车则是蚕茧收获在望,准备缫丝。
“绿遍山原白满川,子规声里雨如烟。乡村四月闲人少,才了蚕桑又插田”。宋代诗人翁卷的这首《乡村四月》,描述的正是农历四月、小满前后的场景。