冷链传播的三大条件,冷链的100个常识

首页 > 教育 > 作者:YD1662024-05-04 10:46:38

名侦探柯南TV版 722集 香甜冰冷的快递(前篇) 截图[32]

《名侦探柯南》TV版里就有因进入冷藏车灰原哀的毛衣脱线了无法脱身而展开的剧集。为避免发生类似的悲剧,我们来认识一下冷藏车。

根据车厢外观,冷藏车分为面包式、厢式和半挂式[26]。

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一种典型的厢式冷藏车示意图 | 资料来源:《制冷与空调》[27]

在日常生活中识别冷藏车还有一个更简单粗暴的办法——冷藏车会在厢体外部易见部位标示“冷藏车”字样和表示冷藏车类别的英文字母[28]。

为区隔冷藏车运输货物的控温类型,《GB 29753-2013 道路运输食品与生物制品冷藏车安全要求及试验方法》将运送食品的冷藏车按控温范围分类A~F六类。

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运输易腐食品的冷藏车分类 | 资料来源:国家标准化管理委员会[28]

你可能也会在路上看到标有“G类”“H类”字样的冷藏车,它们并不是运输食物的,而是运生物制品的,比如疫苗、血液制品等[28]。

作为主要运输设备的冷藏车市场近几年进入稳步增长阶段。截至2019年11月,我国冷藏车市场保有量已经突破21万辆,达到212700辆[29]。其中,作为城市冷链配送主力的轻型冷藏车销量高居首位。

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2015~2019年全国冷藏车保有量及增速 | 资料来源:中物联冷链委[29]

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