公共营养师技能考试,主要考察考生的实际动手能力和解决问题的能力。公共营养师考试还是有一定难度的,考试涉及的知识面非常广泛。
公共营养师技能考试考什么
公共营养师技能考试的内容主要包括以下几个方面:
基础理论:
医学基础知识:主要涉及消化系统的概要学习。
营养学基础知识:学习各种营养素的内容。
食物营养:了解各种食物的营养价值。
膳食营养:平衡膳食指南的学习。
特殊人群营养指南:包括婴幼儿、青少年、孕妇、老年人等。
营养教育和食品安全:涉及科普教育和法规政策。
专业技能:
膳食调查与评估:食物摄入量调查、膳食结果调查计算与评价等。
人体营养状况评估:包括体格测量、皮褶厚度测量、营养不良的判别等。
营养咨询教育:涉及食品选购、烹饪、体重控制等方面的营养教育。
膳食指导与评估:膳食目标设计、食谱编制、食谱调整等。
食品营养评价:食品营养标签制作、食品营养价值分析、食品营养资料编辑等。
社区营养管理和干预:营养健康信息收集、档案管理、干预方案设计与实施等。
共营养师的考试难度如何
公共营养师考试难度不大,仔细复习教材,通过率会很高。>>>公共营养师精品课限时免费领取
考试的培训对象主要是:幼儿园保健医,学校校医,医疗机构及社区卫生站的医护人员,集体饭堂,健身中心教练,食品保健品企业营养从事人员,食品检测监督人员,企事业单位准备从事本职业的人员等。
公共营养师证书的用途
有营养师证书,可以从事食品检验、质量管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健等工作。此外,营养师证书还有以下用途:
1、提高您的专业竞争力。只有练好技能,才能找到高质量的工作。
2、它是就业的垫脚石。有这个证书总比没有好。如果你没有营养师证书,你甚至连进入相关行业面试的机会都没有。
3、具有专家身份:从事保健品和健康食品的人员持有营养师证书,有利于塑造自己的专家形象。
4、将营养知识付诸实践,在日常生活中为保护自己、家人和朋友的健康发挥作用。