灶马又称突灶螽,还有个民间俗名叫“灶鸡”。灶马属于直翅目穴螽科,它的身体呈色红褐色至黑褐色,体型宽大,体背隆突或驼背状,故称“驼螽”。它体表坚实,没有翅膀,后腿摩擦时会发出鸣叫一样的响声。
灶马的分布广泛,世界各地都适合生存,且一年四季都可以见到。活跃期为夏季,常活动于田野草石、土隙间;入秋后进入居民室内的厨房、灶间等温暖的地方,所以,古人认为它是一种穴居于柴灶旁的昆虫,这才称它为“灶马”。
关于灶马,唐人段成式在《酉阳杂俎》卷十七《广动植之二·虫篇》中有这样的描述:“灶马,状如促织,稍大,脚长,好穴于灶侧。俗言,灶有马,足食之兆也。”“促织”就是蟋蟀。而“灶有马,足食之兆也”这句话则表明,在古代人们习惯上将“灶马”简称为“马”。因面,“马迹”就是“灶马迹”的简称了。另外,它的另一层含义是,家里有灶马并不是件坏事,因为,只有富裕之家它才光顾的。
灶马有趋光性,夜间出动时,它会跳到灯光附近。在野外时,以植物的茎、果、叶为食,在室内则以饭粒、菜屑等为食,对人无害。