木瓜班戟。首先制作班戟皮，班戟皮子做好以后，放到一边放凉、备用；其次，将木瓜切成小块；再次，将奶油打发，先在班戟皮上简单铺一层，然后再将切好的木瓜块放到班戟皮上，卷成长方形即可。因为木瓜本身的口感比较清甜，而且细腻清爽，所以将其和奶油组合起来的感觉就是外糯里凉，外软里滑。
三色水果班戟。这种班戟的亮点在于三种不同颜色的班戟皮，分别是芒果、西瓜和抹茶，只需要在制作班戟皮的时候，在面糊当中加入三种不同颜色的果汁，进而制作成颜色不同的班戟皮。至于之后往班戟皮当中包裹奶油的过程，和其它制作班戟的方法是一样的。
榴莲班戟。这种班戟的亮点在于食材的选择，因为榴莲的味道比较特殊，当真是喜欢的人喜欢的不得了，讨厌的人讨厌到极点的一种水果。将其包裹在班戟当中，仿佛给人一种吃千层糕的感觉，外表是软的，里面是甜的，最里面确实包裹着特殊味道的一种香气，有几分特别，却格外让人值得回味。
香蕉班戟。这种班戟的制作方法比较特殊，一般是将班戟皮做好以后，用班戟皮裹好香蕉，然后将裹着班戟皮的香蕉切成拇指长的段。然后将香蕉均匀地摆放到盘子当中，挤上巧克力酱在表面即可。当然如果按照传统的做法，在班戟皮当中裹上一层奶油，包裹住切好的香蕉段也未尝不可，只是这样子会让香蕉在接触空气的过程中，氧化，进而影响口感。
