著名小吃热干面作文,介绍武汉热干面的作文五百字

首页 > 教育 > 作者:YD1662024-06-05 14:48:56

我最爱的美食——热干面

安康市第一小学六年级一班 江沐格

去过武汉的人,提起美食,谁第一个想到的不是热干面呢?那劲道的面条,浓郁的酱香,光想想,就令人垂涎三尺了!

著名小吃热干面作文,介绍武汉热干面的作文五百字(1)

武汉小吃热干面

热干面与其他面食的做法不同,采用的是劲道的碱面。这种面容易煮熟又不易粘锅。等到煮熟的面捞进锅里,先淋上香喷喷的芝麻酱,再撒上盐、葱花、榨菜丝、黄瓜丝。黄的面、绿的葱、棕的酱、橙色的榨菜,色彩丰富,香气扑鼻。如果喜欢吃“重口味”,还可以根据个人喜好添一些辣椒油或醋,然后用筷子把面和配料拌匀,一碗热干面就做成了。

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热干面的吃法也很有趣。吃的时候不能一点一点的品尝,一定要大口大口的吃。夹一筷子热干面塞入嘴中,满满当当,这样才能品味它与众不同的风味。浓厚的酱香包裹着舌尖,带你进入一个全新的美食天地,让你瞬间爱上它的味道,爱到无法自拔。

说起热干面,那可是古代人民智慧的结晶。相传100多年前,在汉口长堤街有个名叫李包的小贩,靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完。他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,却碰倒案上的油壶,麻油泼在了面条上。李包只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天,李包将拌油的熟面条放在沸水里稍稍煮了一会儿,便捞起沥干入碗,然后加上卖凉粉用的调料。一时间热气腾腾,香气四溢,人们争相购买,吃得津津有味。“热干面”由此得名。如今,热干面的名字已经传遍了大江南北,成为一种深受大家喜爱的面食。

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小作者靓照

色香味俱全的热干面不仅美味,而且底蕴丰厚,老少皆宜。大家有机会也可以自己尝一尝。我想你们尝过后也会和我一样,用三个字来形容,那就是:还---想----吃!(指导教师:刘秀娟)

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