又是一年的元宵节，年年岁岁人相同，岁岁年年口味不同了！今年的元宵节，属于比较特殊的一年，不仅有疫情，还有冬奥运动会，更有冰墱墱，看比赛吃汤圆就是主题了，所以自己在家做汤圆，想必丝很多小伙伴们的首选，可可就推荐8种花样汤圆口味，有水果煮，有醪糟煮，也有干果煮，更有营养美味的桃胶煮，干吃，干炸，干煎都有，看你喜欢哪一种汤圆吃法了，欢迎小伙伴们留言哟！
第一种：《醪糟红枣煮汤圆》
现在很喜欢做醪糟，加鸡蛋、汤圆、枸杞、红枣一起煮，做早餐特别的省事又有营养。
主料：醪糟、南瓜、糯米粉
辅料：白糖、枸杞、 红枣
做法：1、枸杞用凉水、红枣泡泡洗净，把南瓜去皮去掉籽，切小块，蒸熟，连汤汁一起放进料理机加白糖，打成南瓜泥，把南瓜泥加糯米粉里，和成面团，静止一会
2、楸一小块面团，搓成小圆球即成汤圆坯，煮锅加水、枸杞、红枣大火烧开，下汤圆煮几分钟，加醪糟大火烧开
3、转中火煮到汤圆飘起膨大，加白糖煮2分钟即可。
第二种《炸脆皮汤圆》
元宵节到了，祝小伙伴们元宵节快乐！炸出又香又酥的汤圆来哟！
主料：速冻汤圆一袋
辅料：植物油、面包糠、鸡蛋1个、糯米粉适量
做法：1、把速汤圆提前拿出来解冻，这样煮得不易破皮，鸡蛋打散搅拌成蛋液，汤锅清水大火烧开以后，下汤圆煮到5分熟，大约2分钟左右，看到汤圆冰化了，汤圆稍微变得光亮了，就要捞出来
2、过凉水这样汤圆比较劲道圆润不易变软，好炸，好裹住蛋液和面包糠
3、把过凉水的汤圆放进糯米粉里滚一滚，最好摇一摇。这样特别的均匀
4、再放到鸡蛋液滚一滚，所有的表面都沾上一层蛋液，这样好沾煮面包糠
5、再把汤圆加在面包糠里裹均匀，沾上面包糠后可以用力压一下，再轻轻拍一下，这样可以使面包糠更好地沾在年糕上。
6、在放置一会，大约3分钟左右，这样该掉下来的面包糠已经掉下来了，用牙签把汤圆扎几个孔，这样炸汤圆不易爆裂
7、油温烧至10成左右下汤圆，大火快速炸，再用漏勺来回快速翻动，这样不易爆裂，看到颜色变成金黄色，快速捞出来沥油，这样汤圆不会爆裂，而且香酥，还是空心的，圆滚滚都特别好看好吃。不可就炸
8、捞出来可以当做零食吃，也可以作为甜品吃，真的是又甜又香酥好吃
