地道的北京酱肉,肉色酱红,入味酥松,吃起来一点都不肥腻。口感细腻又酥烂,酱香醇厚,越嚼越有味,咽下后肉香还在齿颊间萦绕。
就着清粥、烧饼或者馒头吃,味道尤佳,连碗里的酱汁都想舔光。
不过地道的酱肉嘛,不好买。如今京城里酱肉馆大约300来间,但能做出正宗的味儿的,也不过30间,不足十分一。
找遍北京城的大街小巷,只为了一口真正的老北京酱肉。苦心人天不负,我们终于找到了。
一位北京老炮儿,地道的北京老爷们儿——傅宏,重现了300多年的老味道。那酱肉的滋味儿,只一个字:香!
办公室的小伙伴们吃过后,都等着上线,像个孩子一样嚷着中秋想带给家人吃。
今天就把这款红遍北京名人圈的“傅记酱肉”推荐给你~
老傅做的酱肉系列,选材、用料都很讲究,配料只选用八角、料酒、花椒、老抽等家常调味品。无任何防腐剂、嫩肉剂、色素、香精等,可放心食用哦。
京城酱肉党,无人不知的傅记
一天最高能卖出10吨,明星名人都是它的粉丝