芡实味甘、涩、性平，入脾、肾、心经，有补脾止泻、固肾涩精之功。据史料，芡实首见于《神农本草经》，被视为延年益寿的上品，认为其具有“补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明”等作用。《本草纲目》认为芡实能“止渴益肾，治小便不禁，遗精、白浊、带下”。
芡实作为一种强身美容食品，早已被古代名人所重视。苏东坡到老年健康体壮，面色红润、才思敏捷，据他在书中自述，主要得益于数十年坚持每日食用煮熟的芡实。
鸡内金作为中药，其实是鸡的砂囊的角质内壁，剥离后洗净晒干，研末生用或炒用。中医认为，鸡内金味甘、性平，入脾、胃、小肠、膀胱经，有健胃消食，固精止遗、化石通淋的功效，鸡内金消食力强，能健运脾胃，可治一切饮食积滞，为健胃消食的良药。
中医我们认为肾是先天之本，脾胃是后天之本。步入老年，肾脏功能减退，消化吸收能力下降，各种疾病纷至沓来。而期颐饼有补益脾肾，健运五脏，消食化积之功，对各种老年疾病均有较好的辅助食疗作用，故而“常食期颐饼，寿至期颐年”。一起准备起来吧～
