今年9月8日为白露
这是二十四节气中的第15个节气
也是秋季的第3个节气
是仲秋时节的开始
也是反映自然界气温变化的重要节令
提到白露这一节气
我们都会不约而同吟出
《诗经》的那句诗词
“蒹葭苍苍,白露为霜”
它为我们描述了2500多年前
先秦时期陕西境内渭河沿线
白露时节的湿地美景
芦苇初生青青,秋夜的露水凝结为霜
白露时节,让我们走进陕西眉县
领略西北的特色白露
陕西眉县蒹葭台 图/万刚军
白露时节,是陕西地区收获与播种的季节。所谓“白露白迷迷,秋分稻秀齐”,此时的陕西大部分地区玉米处于灌浆后期了,有些地方玉米甚至已经成熟收获了,冬小麦的播种也在此时提上了日程。另外,唐代诗人岑参诗句中云“渭上秋雨过,北风何**……中庭井阑上,一架猕猴桃”,描写的便是陕西眉县白露时节正是采摘猕猴桃的盛况。
陕西眉县南依秦岭,北跨渭河,气候温和、雨量适中,是猕猴桃的最佳优生区之一。一颗颗“酸甜刚刚好”的猕猴桃从春天的一朵花蕾开始,在接下来的180天时间里,积极“拥抱”灿烂的阳光,“畅饮”甘洌的山泉,“呼吸”新鲜的空气,享受着大自然的恩宠,最终白露时节前后,向人们展现出扑鼻的芳香和翡翠般的果肉。此时的猕猴桃陆续进入采摘期,“酸甜刚刚好”的眉县猕猴桃,也开始销往全国各地和出口国外。
陕西眉县金渠镇枣林村猕猴桃 图/马青
所谓“白露到,核桃掉”,此时也是陕西核桃收获的最佳时节,核桃青皮渐渐裂开,核桃仁饱满丰腴,雪白的桃仁每一口都带着山林的清新。这个时节的核桃也最适合滋补身体,天气渐冷,人体需要一些温补的东西,而核桃具有健胃、补血、润肺、养神的功效,还可以开胃,通润血脉。
陕西白露时节“诱人”的核桃 图/杨丹江
节气更替,自然规律。“秋日胜春朝”时,白露时节也是户外运动的黄金季。登山、慢跑、散步……既可欣赏美景,也能强身健体。陕西境内秦岭横贯其中,既有闻名遐迩的五岳之一——西岳华山,在西安周边也有大大小小72个峪口可供游人攀爬。不仅如此,牛背梁、南宫山、太白山、紫柏山、药王山、宝塔山等名山大川交织于域内。随着近年来赴山旅游的增多以及天然氧吧、气候康养小镇的国字头招牌落地,一场场“洗肺”养生的健康之旅在三秦大地“上映”。
陕西眉县太白山 图/达楠
另外,白露也是观赏菊花的好时节。例如,2020年举办的西安国际港务区爱菊丝路菊花节期间,西安国际港务区爱菊健康文化体验园展出的菊花品种达800多种,既有常见的小雏菊、甘菊、波斯菊等,也有一株开出800种菊花的吉尼斯大立菊、精心培植的七彩菊等。不仅如此,一年一度的西安鄠邑区的祖庵重阳仙菊文化旅游节、宝鸡的金秋菊展等,都是游人观菊赏菊、休闲度假的不错选择。
策划:穆俊宇
作者:唐宇琨 马青 穆俊宇
编辑:穆俊宇
审核:刷克