可漾红豆薏米水
可漾，作为中和食品的C端品牌，2023年的增长率超过了150%，并且获得了沙利文授予的红豆薏米水品类首创者以及市场销量第一的地位认证！
可漾饮料是中和食品旗下的饮品品牌。中和食品从2002年开始红豆水的研发，并历时10年，于2018年推出了第一款红豆薏米水。这也是食品行业第一瓶无沉淀红豆薏米水，同时，可漾拥有红豆水萃取提纯技术专利。
可漾在产品上具有显著的优势，这与其长期的积累和创新精神不无关系。可漾创始人王钟和从2003年开始从事红豆食品生产工作，在专注红豆馅料生产的同时，持续探索，后来将目光投向了红豆水健康饮品领域。
可漾C端品牌的打法很成熟，成功并不是偶然，需要专业。
其成功的核心要素：
第一：聚焦（也是最重要的）
在可漾升级前，其产品矩阵包括红豆水、红豆薏米水、红豆牛蒡茶、五红汤和绿豆汤等，但调研显示红豆薏米水具有明显优势，在国人心目中有更高的健康认识，因此可漾聚焦于打造红豆薏米水。
第二：强化领导地位
通过专利和市场地位认证，强化品牌领导者地位。
第三：重新设计品牌视觉形象
从视觉上提升品牌识别度和吸引力，看图就知道有多重要了。
Logo升级前后
红豆薏米水包装升级前后，图片来源：卫高品牌战略咨询
这三样，再加上传播触达，我已经会买了。
可漾在C端的突破，也同样证明了供应链企业的优势。作为供应商企业，懂产品，再掌握面向C端品牌的方法，显然具有更强大的竞争优势。
可漾创始人王钟和将在FBIF2024饮料创新论坛分享：年增长超150%！可漾是如何重塑品牌走向C端的？
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卫高助力红豆薏米水第一品牌可漾全面升级（2024-03-28，卫高）
题外话：
成功的B转C品牌，往往离不开一家专业的营销咨询 / 策划公司的帮助。一颗大与金枪大叔合作、逮虾记与小马宋合作、四只猫与华与华合作、可漾与卫高品牌战略咨询合作，这些合作帮助B端品牌迅速掌握了C端的品牌运营方法。
（五）魔芋里有增长“魔法”
盐津铺子大魔王
根据君屹资本的《魔芋研究报告》：
2020年中国魔芋整体市场规模已经突破400亿元，近十年年均复合增长率达到了26%。
2020年，日本人均魔芋产品年消费金额为70元，相比之下，中国人均年魔芋产品消费金额仅为7.6元。中国的魔芋市场具有极大的增长潜力。
近年来，魔芋市场上最大的两个玩家应该是卫龙和盐津铺子。
魔芋爽是卫龙开创的新品类，灵感来源于四川火锅中的魔芋豆腐。十年内销量超过67亿件，年销售额超过10亿元人民币。卫龙在辣条之外，成功再造了一个大单品，并且定义了一个新品类。
盐津铺子不甘示弱。盐津铺子凭借量贩零食迅速崛起，并且在产品创新上动作迅速。2023年，盐津铺子推出了片状魔芋素毛肚，同样开创了新品类，并欲将"大魔王魔芋素毛肚"打造为行业领导品牌。
2023年，盐津铺子以"大魔王"为代表的休闲魔芋零食销售额同比增长84.95%，达到4.76亿元。
消费者对健康、口味和口感的更多追求，让蛰伏千年的魔芋终于被"挖掘"出了更多潜力。这个本身无色无味的小"透明"，已经变成零食市场最亮眼的存在。它在果冻、魔芋爽、素毛肚等领域崭露头角。
此前我也对魔芋零食跃跃欲试，但由于不能吃辣，幸好片状魔芋素毛肚有麻酱涮肉味（微辣），可以让我也能放心享用！辣和不辣的产品都有广泛的受众。
今年FBIF，有两位嘉宾在零食论坛上分享关于魔芋的话题：
盐津铺子集团常务副总经理兰波将分享：魔芋的增长“魔法”
西大魔芋副总经理胡博将分享：“挖掘”魔芋潜力股
传统品类升级：巨大的蓝海如果你发现自己已经不再喜欢某一类食品，作为创新者的你，是时候去颠覆传统了。谁说吃糖果一定会有负担？谁说醋和吐司一定是一成不变、平庸的味道？
（一）日本甘乐：下滑的糖果市场里逆势增长近年来，日本糖果的整体销量呈现下滑趋势，而甘乐（Kanro）却能够逆势增长。
我访问了甘乐（Kanro）的官网，就出不来了。
父母一定经常告诉你要少吃糖！
但是看到这些诱人的图片，你还会听话吗？我不听！
