出自明朝唐寅的《桃花庵歌》
桃花坞里桃花庵，桃花庵里桃花仙。
桃花仙人种桃树，又折花枝当酒钱。
酒醒只在花前坐，酒醉还须花下眠。
花前花後日复日，酒醉酒醒年复年。
不愿鞠躬车马前，但愿老死花酒间。
车尘马足贵者趣，酒盏花枝贫者缘。
若将富贵比贫贱，一在平地一在天。
若将贫贱比车马，他得驱驰我得闲。
世人笑我忒疯颠，我笑世人看不穿。
记得五陵豪杰墓，无酒无花锄作田。
谈到酒与诗词，李白、苏轼、辛弃疾、唐伯虎都是个中好手，唐伯虎这句“花前花後日复日，酒醉酒醒年复年。不愿鞠躬车马前，但愿老死花酒间”满是潇洒和放荡不羁，爱花好酒的才子形象跃然纸上。
出自唐朝白居易的《劝酒》
劝君一盏君莫辞，劝君两盏君莫疑，劝君三盏君始知。
面上今日老昨日，心中醉时胜醒时。
天地迢遥自长久，白兔赤乌相趁走。
身后堆金拄北斗，不如生前一樽酒。
君不见春明门外天欲明，喧喧歌哭半死生。
游人驻马出不得，白舆素车争路行。
归去来，头已白，典钱将用买酒吃。
这本身就是一首劝酒诗，从第一句就开始劝，全诗都离不开劝酒。“面上今日老昨日，心中醉时胜醒时”说醉了比醒着要更好；“身后堆金拄北斗，不如生前一樽酒”说钱再多也不如喝酒快乐。
是啊，有钱不喝酒留着干嘛呢？
出自唐朝王维的《送元二使安西》
渭城朝雨浥轻尘，
客舍青青柳色新。
劝君更尽一杯酒，
西出阳关无故人。
这句“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”是送别佳句，很适合在送别宴上说。当然后一句可以根据实际情况适当修改一番，例如“劝君更尽一杯酒，南下潇湘无故人”等。
出自汉魏曹操的《短歌行》
对酒当歌，人生几何！
譬如朝露，去日苦多。
慨当以慷，忧思难忘。
何以解忧？唯有杜康。
青青子衿，悠悠我心。
但为君故，沉吟至今。
呦呦鹿鸣，食野之苹。
我有嘉宾，鼓瑟吹笙。
明明如月，何时可掇？
忧从中来，不可断绝。
越陌度阡，枉用相存。
契阔谈讌，心念旧恩。
月明星稀，乌鹊南飞。
绕树三匝，何枝可依？
山不厌高，海不厌深。
周公吐哺，天下归心。
“对酒当歌，人生几何！”、“何以解忧？唯有杜康”这两句也很适合在酒桌上提起，人生苦短，喝酒为重！酒不醉人人自醉，对酒当歌，烦恼自消！
