2,在面饼上倒入适量食用油,涂抹均匀后倒入适量盐和花椒粉,经过十字折叠后切成三等分(用同样的步骤在做一个切开,一共做两个)
3,将六条面团中,选择其中两个最长的,短边整理好,再选择两个中等长度的,长边相对整理好,最后选择两个短的,短边相对整理好。按照从大大小的顺序整理完成
4,用一根筷子横着从中间横压,再竖着从中间压一下,整理成大花后放入蒸锅中,大火蒸20分钟,关火后焖五分钟即可
2,在面饼上倒入适量食用油,涂抹均匀后倒入适量盐和花椒粉,经过十字折叠后切成三等分(用同样的步骤在做一个切开,一共做两个)
3,将六条面团中,选择其中两个最长的,短边整理好,再选择两个中等长度的,长边相对整理好,最后选择两个短的,短边相对整理好。按照从大大小的顺序整理完成
4,用一根筷子横着从中间横压,再竖着从中间压一下,整理成大花后放入蒸锅中,大火蒸20分钟,关火后焖五分钟即可
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