为什么包子不叫做馒头,馒头和包子做法有区别吗

首页 > 教育 > 作者:YD1662024-07-03 02:57:34

第五步:把面团整理下,然后分成10个大小均匀的剂子,盖上保鲜膜备用。

为什么包子不叫做馒头,馒头和包子做法有区别吗(9)

第六步:取其中一个剂子擀薄,然后把调好的豆腐馅儿包进去。

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第七步:这是最重要的一步,包好以后放在蒸笼上醒15分钟。一定要醒一下,这样包子里会产生气泡让包子变得柔软好吃。

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第八步:烧开以后,大包子上锅蒸15分钟,小包子蒸10分钟就可以啦,里面的馅儿料是熟的!

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