风雅的文人古时候的称呼是什么,风雅的文人怎么尊称

首页 > 教育 > 作者:YD1662024-07-19 18:38:49

13、雀舌

雀舌是对茶的喻称。茶芽似鸟雀的舌头,故称雀舌。 爱饮茶的清乾隆帝,游江南时喜欢带玉泉山的泉水去烹茶,他有首茶诗《观采茶作歌》,就出现了雀舌这一雅喻,雀鹰放在一起了:“倾筐雀舌还鹰爪。”

唐刘禹锡《病中一二禅客见问因以谢之》诗:“添炉烹雀舌,洒水浄龙须。” 宋 ·沈括《梦溪笔谈·杂志一》:“茶芽,古人谓之‘雀舌’、‘麦颗’,言其至嫩也。” 明汪廷讷《种玉记·拂券》:“玉壶烹雀舌,金碗注龙团。

雀舌茶(湄潭翠芽),因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省,湄潭位于中国西南部,素有“黔北小江南”之称,是我国名茶之乡,也是中国最好的绿茶出产地。

风雅的文人古时候的称呼是什么,风雅的文人怎么尊称(17)

14、瑞草魁

瑞草魁是对茶的美称。瑞草为香草,茶为瑞草之首,极言茶之佳美。唐杜牧《题茶山》:“山实东吴秀,茶称瑞草魁”。

瑞草魁因其茶树品种主侧脉交角偏大,形似横向纹理,故名横纹茶。又因产于鸦山,又称鸦山茶。

宋朝 吴淑 《 茶赋 》有“早春之来宾化,横纹之出阳坡”之句。

北宋 梅尧臣 《答宣城张主簿遗鸦山茶次其韵》诗云: “昔观唐人诗,茶韵鸦山嘉,鸦衔茶子生,遂同山名鸦,重以初枪旗,采之穿烟霞,江南虽盛产,处处无此茶,纤嫩如雀舌,煎烹比露芽,竞收青蒻焙,不重漉酒纱……”。

风雅的文人古时候的称呼是什么,风雅的文人怎么尊称(18)

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