近年来，礼泉县教育局着眼引领文明就餐新风尚，建立文明就餐新习惯，采取切实有效措施，杜绝“舌尖上的浪费”。
一是加强理论学习，深化思想认识。“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。该局党委要求全县各级各类学校通过开展党的二十大精神专题学习、专题辅导和不同形式的学习交流、撰写学习心得等活动，使广大党员干部和教师深刻认识到粮食安全的对人民安居乐业的现实意义和极端重要性。厉行勤俭节约，爱惜粮食，不仅是中华民族的传统美德，更是关系到党和国家长治久安的政治大事。做为一名教育工作者，我们有责任和义务以学校和学生为载体，不断培养孩子们爱惜粮食，拒绝浪费的崇高品质，养成良好的个人习惯，推动全社会风气向好。
二是加强舆论引导，促成行动自觉。该县各校充分利用国旗下讲话、班会、团队活动日、校园广播、板报、电子屏、橱窗、展板、文化墙、征文、书法、演讲比赛、手抄报、劳动体验、讲述"一粒米"的故事等活动，在全体师生中营造浓厚的爱惜粮食，拒绝浪费校园舆论氛围。开展致家长一封信、“两微一端”、“家长会”等“家校共育”活动，引导社会舆论。加强舆论引导，占领校园阵地，引领校园时尚，抢占社会思想高地，争做“文明节俭，拒绝浪费”的践行者、宣传者和推动者。
三是加强养成教育，提高个人修养。该县把培养学生养成良好的用餐习惯作为学生日常养成教育的一项重要内容，作为落实“五育并举”实践的重要方面。各学校一方面将加强爱惜粮食、拒绝浪费融入日常课堂教学，另一方面还组织成立德育分队，专门负责督促学生一日三餐的用餐纪律，对浪费粮食、故意抛洒、餐具不按要求存放、用餐期间大声喧哗等不良行为，现场予纠正，劝阻无效的计入学生平时德育考核。同时，各校鼓励师生按需点餐，剩余打包带走。通过倡导合理消费、文明就餐、健康饮食，让学生在校的一言一行，一举一动渗透着勤俭节约的精神，体现良好用餐就餐习惯，体现个人文明修养。
四是加强长效机制，引领社会风尚。按照《关于在全市中小学校开展“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”教育实践活动的实施意见》文件精神，对照《制止学校餐饮浪费情况检查表》，该县从组织领导、餐饮供给、宣传教育、制度体系等方面入手，开展餐饮浪费情况监督检查。通过挖掘、整理各校在开展餐饮浪费治理、培养学生习惯养成等方面成熟的做法，建章立制，进一步完善管理制度和监督措施，形成长效机制，引领社会风尚，推动社会进步。
作者：闫向征 魏小锋
供稿：礼泉县教育局
编辑：王波
