椒盐排骨家常做法。
今天给大家带来椒盐排骨的家常做法,注意调料根据自己口味适量增减。
·首先需要将排骨洗干净,加入蚝油和生抽抓拌均匀,放置十分钟入味。
·然后切青红辣椒,将其切成小丁。
·接下来需要将入味的排骨加入一点生粉和面粉,再加少许水搅拌抓匀,让排骨裹上一层生粉面粉。
·然后下锅炸至表面金黄色,捞出后再复炸一遍即可。
·最后在炸排骨的锅里加入青红辣椒丁、大蒜和生姜翻炒一下,再倒入复炸过的排骨翻炒几下,加入一点椒盐即可。
这道椒盐排骨不仅美味可口,而且做法简单易学。如果你也喜欢这道美食,不妨尝试一下自己动手做一下。
拒绝光盘行动,舌尖上的浪费从我做起!