我是饮食健康管理师小辉(营养师)。春节到了,亲朋好友欢聚一堂,饮食丰富多彩,但高脂肪高油脂的饮食为主,很多人还要抽烟喝酒。也许,你没法避免,但做好这三点,能降低胡吃海吃的风险,以保持身体健康。
1、饮食要规律
春节期间因为玩得嗨,而忽略饮食的规律性,所以无论你是否多吃肉,但尽量保持三餐定时用餐,不要说早上很晚起来不吃早餐,然后中午吃一点,晚上多吃,还要吃宵夜。
2、多吃蔬菜
春节大家都变成“吃肉兽”,忽略了吃蔬菜。所以我的建议是:春节多吃肉就算了,但是一定要搭配蔬菜,比如一些炒菜可以搭配蔬菜瓜类一起炒,这样可以保证维生素和膳食纤维的摄入,而且可以解油腻、促进肠胃蠕动,预防便秘。
3、普通米饭加点粗粮杂粮
粗粮杂粮富含膳食纤维和维生素B族,有助于促进肠胃蠕动和维生素吸收。在春节期间的主食中,可以适当添加一些粗粮杂粮。
4、适量吃水果
水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,而且有些水果有一定解酒效果,比如葡萄、柠檬等。吃点水果,和蔬菜作用类似,可以解腻,促进肠道蠕动。
5、饮酒要适量
春节期间亲朋好友相聚,难免要饮酒助兴,但要注意适量饮酒,一般来说,白酒一天控制在1两,不能贪杯。
6、多喝水
春节期间饮食较为油腻,建议多喝水。一方面是身体正常需要,另一方面是有助于促进身体代谢和排毒。