当时唐朝建立没有多久，还没有从隋末大乱中恢复，各地粮食很紧缺，宇文士及居然用饼擦手，这也太浪费，于是脸色就变了。
宇文士及虽然在忙着分肉，但是他看到了太宗脸色变化，他知道自己惹了皇帝，难道是不顾礼仪分肉？可是分肉是皇帝旨意，难道是用手拿肉，可是大家都这么吃！最后他明白了是自己拿饼擦手，皇帝不高兴了，于是他装着不知道，接着分肉。
在分完肉后，他拿起那块擦手的饼大口吃了起来，不停说好吃，最后吃的噎住了，惹得大家哈哈大笑，太宗也被宇文士及逗笑了，于是一场灾祸不了了之。
过了几十年，到了唐玄宗时期，身为太子的肃宗陪父亲吃饭，期间肃宗拿刀子分割羊腿。由于羊腿烤的冒油，肃宗没有什么东西擦刀子，直接拿起饼了起来。
唐玄宗看到后也不高兴了，认为肃宗身为太子就是未来的皇帝，居然如此铺张浪费，糟蹋粮食。
没想到肃宗割要羊腿后，拿起饼就吃了起来，这样一来，玄宗很高兴还特意对肃宗说“对待食物，就应当像这样一般爱惜呀！”
唐朝在盛唐之后，官员依然保持着节俭的风俗，还有饼的故事。
当时有一位河南尹名叫郑浣，为官清廉正直。隋唐虽然已经使用科举考试选拔，但是官员还有举荐的权力，所以有很多官员举荐自己家人为官。郑浣却没有举荐过，因为他认为自己这些家人没有什么人才，不适合当官，如果做官会危害国家。
后来他老家有个侄孙来找他，希望他能给解决一下自己工作问题。
郑浣看着这个侄孙穿着普通，应该平时日子比较清苦，而且他听说这个侄孙人品不错，如果做官操守一定会很好，于是有心举荐他。
到了晚上郑浣和家人吃饭，这个侄孙也参加了，晚饭主食是馅饼，侄孙拿起馅饼直接撕掉外面的面皮扔到了地上，只吃里面的肉馅。
郑浣看到大怒说：“面皮和馅有什么不一样？我看你人品好又过惯了苦日子，心里知道老百姓的辛苦，为官一定会为百姓做主，这才帮你。没想到你这班浪费，居然超过了那些纨绔子弟！”随后他让侄孙把饼捡起来给自己全都吃了。
第二天，郑浣让人给了这个侄孙几匹缣帛，让他回家老老实实种田，不要想着当官。
不光唐朝到了宋朝依然有这这样珍惜粮食的故事。
北宋宰相王安石有一个亲戚姓萧，具体是投靠儿媳妇的亲戚，有一天这个年轻人拜访王安石。
王安石看到这个亲戚来看自己很高兴，于是邀请他一起吃饭。
